Dengan kandungan gizinya yang melimpah, matcha memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti menunda penuaan dini, memberikan efek relaksasi, menyegarkan napas, mengatasi sembelit, meningkatkan kekebalan tubuh, mempercantik kulit, dan membantu menjaga berat badan.
Namun, ketika matcha digunakan sebagai topping pada kue atau bahan tambahan makanan, kita tidak dapat mengetahui berapa banyak matcha yang terkandung dalam produk tersebut. Selain itu, ada kemungkinan adanya kandungan lain yang dapat mengurangi manfaat matcha, sehingga disarankan untuk tidak mengonsumsinya setiap hari.
Seberapa Banyak Matcha yang Sebaiknya Dikonsumsi Setiap Hari?
Matcha sebaiknya diminum secara rutin dalam jumlah yang tidak berlebihan. Setelah dikonsumsi, zat aktif seperti katekin dalam matcha akan hilang dari darah dalam waktu 2 hingga 3 jam. Oleh karena itu, akan lebih efektif jika matcha diminum dalam jumlah sedikit tetapi beberapa kali sehari agar zat aktifnya dapat bertahan lebih lama dalam darah. Disarankan untuk minum matcha 5-6 kali sehari, setelah makan atau saat ngemil, dengan takaran maksimal 100 mililiter per kali minum. Perlu diperhatikan juga bahwa matcha mengandung kafein, jadi penting untuk memerhatikan waktu dan takaran konsumsinya.
Membuat semangkuk matcha yang penuh manfaat sebenarnya tidak sulit, kan? Yuk, mulai rutin minum matcha agar tubuh tetap sehat! (nov)
