Surabaya, PustakaJC.co - Sulawesi dikenal memiliki beragam kuliner tradisional yang menggugah selera, salah satunya adalah kue Nona Manis. Jajanan ini terkenal karena cita rasanya yang memadukan manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan kenyal.
Kue Nona Manis terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, gula pasir, santan, dan telur. Proses pembuatannya dilakukan dengan mengukus adonan hingga matang. Keunikan kue ini terletak pada bagian tengahnya yang diisi vla lembut berbahan santan, maizena, gula pasir, dan sedikit garam.
Camilan ini sering disajikan sebagai makanan penutup atau kudapan sore hari, dan kerap dijadikan oleh-oleh khas saat berkunjung ke Sulawesi. Selain rasanya yang khas, bentuk dan warnanya yang cantik membuatnya semakin diminati.
