SURABAYA, PustakaJC.co – Banyak orang mengira semua air putih itu sama saja—bening, segar, dan menyehatkan. Padahal, tidak semua air memiliki kandungan yang identik. Dua istilah yang kini sering muncul di pasaran adalah air mineral dan air demineral (atau air murni). Sekilas mirip, namun keduanya memiliki perbedaan besar dalam hal kandungan, manfaat, dan keamanan untuk tubuh.
Apa Itu Air Mineral dan Air Demineral?
Air mineral berasal dari sumber alam seperti mata air pegunungan yang mengandung mineral alami—di antaranya kalsium, magnesium, natrium, dan seng. Setelah diambil, air ini melalui proses penyaringan ringan dan sterilisasi untuk memastikan kebersihan tanpa menghilangkan mineral bermanfaat di dalamnya.
Sebaliknya, air demineral atau air murni adalah air yang sudah melalui proses pemurnian ekstrem seperti reverse osmosis (RO), distilasi, atau deionisasi. Proses ini membuat hampir semua kandungan mineral hilang, sehingga hasilnya adalah air yang sangat murni dan netral.
