Diketahui, Pasar Panganan Giri Biyen telah digelar dua kali dan selalu menarik minat masyarakat, tidak hanya dari Gresik, tetapi juga dari luar daerah seperti Sidoarjo hingga Jakarta. Ke depan, panitia berencana menjadikannya sebagai agenda budaya rutin.
“Insyaallah akan kita adakan setiap Ahad Kliwon, satu bulan sekali,” pungkas Ma’arif. (ivan)