Sementara itu, empat sampel lainnya akan menjalani pemeriksaan mikrobiologi di laboratorium. Proses tersebut diperkirakan membutuhkan waktu sekitar satu hingga dua hari karena harus melalui tahap pengembangbiakan bakteri.
Selain melakukan pengujian sampel, petugas juga memberikan edukasi kepada para pedagang agar menggunakan bahan makanan yang sehat dan tidak berbahaya bagi konsumen.
Metode rapid test yang dilakukan tim kesehatan digunakan untuk mendeteksi empat parameter bahan berbahaya, yaitu metanil yellow, rhodamin B, boraks, dan formalin.