Selain ketiga jenis tersebut, terdapat pula sorbet yang dibuat tanpa susu dan hanya menggunakan buah, air, serta gula, sehingga cocok bagi mereka yang menghindari produk olahan susu. Ada pula sherbet yang menjadi perpaduan antara sorbet dan es krim karena tetap mengandung sedikit produk susu.
Bagi masyarakat yang ingin menikmati dessert lebih sehat, frozen yogurt maupun sorbet sering menjadi pilihan. Namun, ahli gizi mengingatkan agar tetap memperhatikan kandungan gula serta topping yang digunakan karena dapat meningkatkan jumlah kalori secara signifikan.
Memahami perbedaan setiap jenis dessert beku membantu konsumen memilih sajian yang sesuai dengan kebutuhan, baik untuk menikmati tekstur yang creamy, rasa yang lebih kaya, maupun pilihan yang lebih ringan dan menyegarkan.
(int)
