SURABAYA, PustakaJC.co – Sayur bening menjadi salah satu menu rumahan yang banyak digemari karena rasanya segar, ringan, sekaligus kaya nutrisi. Selain mudah dibuat, hidangan berkuah bening ini juga cocok disajikan sebagai pelengkap makan siang bersama keluarga.
Beragam sayuran dapat diolah menjadi sayur bening, mulai dari bayam, oyong, hingga sayur asem yang memiliki cita rasa khas dan menyegarkan.
Berikut tiga resep sayur bening yang mudah dipraktikkan di rumah.