SURABAYA, PustakaJC.co – Kuliner Indonesia kembali mendapat pengakuan dunia. Kali ini, kecap manis khas Nusantara berhasil menempati peringkat keempat dalam daftar 10 kecap terbaik dunia versi TasteAtlas 2026.
Pemeringkatan tersebut disusun berdasarkan penilaian pengguna yang telah diverifikasi. Hingga 24 Juni 2026, TasteAtlas mencatat 615 penilaian, dengan 551 di antaranya dinyatakan valid.
TasteAtlas menjelaskan daftar tersebut bukan untuk menentukan produk terbaik secara mutlak, melainkan memperkenalkan kuliner tradisional dari berbagai negara kepada masyarakat dunia.
Dalam daftar tersebut, tiga posisi teratas ditempati berbagai jenis kecap asal China, yakni Shèng Chóu (kecap asin ringan), Jiàng Yóu (kecap asin hitam), dan L?o Ch?u (kecap asin hitam pekat).
