Durian Memang Sehat, Tapi Jangan Sampai Berlebihan, Ini Alasannya

kuliner | 04 Juli 2026 16:36

 

Sementara itu, bagi penderita diabetes, jumlah yang disarankan lebih sedikit, yakni satu hingga dua pongge per porsi. Hal ini disebabkan durian mengandung kadar gula dan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga berpotensi meningkatkan kadar gula darah apabila dikonsumsi secara berlebihan.

 

Sebagai gambaran, satu buah durian berukuran kecil dapat mengandung sekitar 885 kalori dan 163 gram karbohidrat. Jumlah tersebut hampir memenuhi setengah kebutuhan kalori harian orang dewasa. Karena itu, konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan maupun gangguan metabolisme.

 

Di sisi lain, durian juga dikenal sebagai makanan yang bersifat “panas” dalam konsep Traditional Chinese Medicine (TCM). Istilah ini mengacu pada makanan yang dipercaya dapat memicu keluhan seperti sariawan, sakit tenggorokan, hingga sembelit.

 

Praktisi TCM dari Raffles Chinese Medicine menyebutkan bahwa efek tersebut dipercaya dapat dikurangi dengan mengonsumsi minuman yang bersifat “dingin”, seperti air kelapa, teh hijau, teh krisan, teh mint, maupun air garam. Meski demikian, hingga kini belum ada bukti ilmiah yang memastikan efektivitas cara tersebut, termasuk anggapan bahwa manggis dapat menetralisir efek durian.