Para dokter juga mengingatkan agar durian tidak dikonsumsi bersamaan dengan minuman beralkohol dalam jumlah banyak. Bukan karena dapat langsung menyebabkan serangan jantung atau kematian seperti mitos yang beredar, tetapi karena kombinasi keduanya membuat hati bekerja lebih keras untuk memetabolisme gula, lemak, dan alkohol sekaligus.
Kondisi tersebut dapat memicu gangguan pencernaan, perut kembung, hingga rasa tidak nyaman setelah makan.
Karena itu, para ahli sepakat bahwa cara terbaik menikmati durian adalah mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Dengan begitu, berbagai manfaat nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap dapat diperoleh tanpa meningkatkan risiko gangguan kesehatan. (ivan)
