Bahan-bahan
- 500 gram udang jerbung ukuran sedang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan margarin
- 1 siung bawang putih, cincang
- ½ butir bawang bombai, iris
- 1 batang daun bawang, iris menyerong
- 2 buah cabai merah keriting, iris menyerong
- 50 gram nanas, potong kecil
- 1 buah tomat, iris
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok teh cuka masak
- 1 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 100 mililiter air
