SURABAYA, PustakaJC.co – Tiga hidangan sup khas Indonesia masuk dalam daftar 10 sup terbaik di Asia Tenggara versi TasteAtlas. Ketiganya adalah Soto Betawi asal Jakarta, gulai dari Sumatera, dan rawon khas Surabaya, Jawa Timur.
Berdasarkan pemeringkatan tersebut, Soto Betawi memperoleh skor 4,4 dan menempati posisi pertama bersama sejumlah hidangan dari negara lain. Sementara itu, gulai dan rawon masing-masing mendapatkan skor 4,3. Dilansir dari kompas.com, Jumat, (13/11/2026).
Soto Betawi menjadi salah satu hidangan Indonesia dengan penilaian tertinggi. Kuliner yang dipercaya berasal dari masyarakat Betawi di Jakarta ini dikenal dengan kuah gurih berbahan santan atau susu, yang dipadukan dengan aneka rempah dan potongan daging.
Soto Betawi umumnya disajikan bersama nasi putih dan acar sebagai pelengkap. Cita rasa gurih serta perpaduan bumbu rempah menjadikan hidangan ini memiliki karakter tersendiri dalam khazanah kuliner Nusantara.
Selain Soto Betawi, gulai asal Sumatera juga masuk dalam daftar tersebut. Hidangan berkuah kental ini menempati posisi keenam dengan skor 4,3.
