SURABAYA, PustakaJC.co – Ketua Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) Jawa Timur, Emil Elestianto Dardak, meminta Badan Gizi Nasional (BGN) melakukan evaluasi terhadap porsi makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah tersebut dinilai penting untuk mencegah terjadinya food loss setelah viral video yang memperlihatkan sisa makanan MBG di MTsN 4 Bondowoso.
Emil mengatakan, peristiwa tersebut harus menjadi bahan evaluasi agar penyajian makanan dalam Program MBG semakin tepat sasaran. Menurutnya, keseimbangan antara jumlah porsi dan komposisi gizi perlu terus disempurnakan sehingga makanan yang disajikan dapat dihabiskan oleh para penerima manfaat. Dilansir dari antaranews.com, Kamis, (23/7/2026).
Berdasarkan klarifikasi yang diterimanya, sisa makanan dalam video viral tersebut bukan sengaja dibuang oleh para siswa. Makanan dikumpulkan untuk dimanfaatkan kembali sehingga tidak tercecer atau terbuang begitu saja.
“Sudah ada klarifikasi bahwa itu sebenarnya bukan dibuang, tetapi memang dikumpulkan sisa-sisa makanan. Kesannya dibuang, padahal sisa makanan dikumpulkan karena ingin dimanfaatkan supaya tidak terbuang secara acak, tapi dikumpulkan kemudian bisa diolah,” kata Emil kepada wartawan di Kantor DPD Partai Demokrat Jawa Timur, Surabaya, Rabu, (22/7/2026).
