Sementara itu, untuk menu utama, para undangan disuguhi antara lain tenderloin sapi wagyu khas Lampung, rendang Padang, mousseline singkong dan kentang, asparagus dalam saus kunyit Bali, hingga puree terong balado.
Adapun untuk menu penutup, para undangan menikmati cokelat mousse Aceh, nasi tuille, beras ketan hitam dengan kelapa parut, dan coulis mangga.
"Kita mengambil beberapa comotan cita rasa dari 5 tujuan wisata super. Kita juga coba menonjolkan bahan-bahan produksi Indonesia yang baik. Contohnya daging wagyu yang dari Lampung, kemudian nasi tuille yang berasal dari padi alami," jelasnya.
William berharap usai para pemimpin negara menyantap hidangannya, mereka menelan pesan bahwa Indonesia memiliki budaya makanan yang menarik dan beragam.
