Kuliner

Es Krim Tip Top, Kuliner Legendaris Yogyakarta Sejak 1936

Es Krim Tip Top, Kuliner Legendaris Yogyakarta Sejak 1936
dok jogjaistimewa

 

Di sini Johan mulai melakukan berbagai cara agar produk es krimnya dapat dinikmati oleh anak muda, yang merupakan pasar terbesar di Jogja saat itu.

 

Memang mereka masih tetap punya pelanggan setia berusia 35 tahun yang mengikuti tumbuh kembang usaha ini sejak awal. Perubahan nama dan lokasi kedai ini tak pelak membuat mereka kebingungan.

 

Warna-Warni Es Krim yang Bikin Nostalgia Masa Kecil

“Mereka lihat kata ‘Old Dish’ tetapi tidak sadar ada ‘Tip Top’ karena memang ukuran huruf Tip Top lebih kecil. Akhirnya mereka menelepon, kemudian saya jelaskan,” kata Johan.

 

Johan mengaku sangat menjaga pelanggan-pelanggan yang loyal ini karena konsistensi mereka dalam memilih Tip Top meski banyak kedai es krim baru muncul di Jogja. Baginya, hal penting dalam bisnis kuliner adalah untuk tidak kehilangan pelanggan setia.

Baca Juga : Hadirkan Cita Rasa Masakan Indonesia, Tahun Ini, Katering Jemaah Haji Gunakan Lebih 70 Ton Bumbu Indonesia
Bagikan :