Sehingga, di zaman tersebut olahan makanan sambal wader menjadi berkelas. Seiring dengan perkembangan zaman, olahan makanan ini mulai menyebar ke penduduk masyarakat sekitar. Hingga sampai saat ini, masyarakat di sekitar Kolam Segaran masih menjaga olahan resep tersebut sebagai warisan budaya kuliner, agar tetap bisa dinikmati oleh generasi penerus.
Ada beberapa keunikan dari sambal wader. Keunikan pertama, ikan yang diolah merupakan ikan-ikan kecil yang berasal dari Kolam Segaran yang dikeringkan seperti olahan ikan laut. Ikan-ikan kecil tersebut kemudian digoreng sampai kering dengan penamabahan resep khas masyarakat sekitar.
Keunikan kedua, dari sambal yang dijadikan sebagai pelengkap olahan ini, diberikan bumbu rempah untuk memperkaya kelezatan. Keunikan terakhir adalah penyajiannya, diletakkan di atas cobek bersamaan dengan bumbu sambalnya.
