Untuk Anda yang tinggal di luar kota Surabaya, Anda tidak perlu repot untuk datang ke kota Surabaya agar bisa mencicipi kelezatan kue bikang. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir dari kanal YouTube Dapur Najwa, berikut merupakan resep sederhana kue bikang.
Bahan-bahan:
150 gram tepung beras
150 gram tepung terigu
20 gram tepung tapioka
150 gram gula pasir
650 ml santan
3 lembar daun pandan
½ sdt garam
Air secukupnya
Pewarna makanan hijau (opsional)
