SURABAYA, PustakaJC.co – Berbagai jenis kacang dapat menjadi camilan sehat, salah satunya kacang pistachio. Kacang ini berasal dari pohon pistachio, dengan biji yang terbungkus dalam cangkang keras.
Banyak orang memanfaatkan kacang ini karena kaya akan nutrisi. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui berbagai manfaat kacang pistachio yang bisa mendukung kesehatan Anda.
Selain rasanya yang enak, kacang pistachio juga merupakan salah satu jenis kacang yang dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Manfaat kacang pistachio dapat diperoleh dari kandungan nutrisinya yang melimpah. Dalam 28 gram atau sekitar 1 genggam kacang pistachio, terkandung 159 kalori. Selain itu, kacang pistachio juga mengandung nutrisi yang meliputi:
Lemak
Protein
Serat
Karbohidrat
Vitamin, seperti vitamin B6 dan B1
Mineral, seperti kalium, fosfor, tembaga, dan mangan
