Dengan kandungan nutrisi yang kaya, pistachio tentu memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Dilansir dari halodoc, Berikut ini manfaat pistachio yang perlu diketahui :
Mencegah Penyakit Kanker
Kacang pistachio mengandung antioksidan yang sangat tinggi, seperti polyphenols dan tocopherols, yang berperan dalam mencegah kanker serta mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu cara umum untuk mencapai berat badan ideal adalah dengan mengikuti diet. Nah, kacang pistachio bisa menjadi camilan sehat yang membantu menurunkan berat badan karena kandungan serat dan proteinnya yang tinggi, yang membuat Anda kenyang lebih lama dan memudahkan kontrol asupan makanan.
Meningkatkan kesehatan Mata
Kacang pistachio mengandung zeaxanthin dan lutein dalam jumlah tertinggi dibandingkan dengan jenis kacang lainnya. Kedua zat ini membantu melindungi kesehatan mata dari paparan cahaya biru yang dapat menyebabkan kerusakan dan degenerasi makula.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang pistachio sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, sehingga mengonsumsi kacang ini dapat meningkatkan jumlah bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.
