Menurunkan kadar kolestrol jahat
Penelitian mengungkapkan bahwa mengonsumsi sekitar 50 gram kedelai setiap hari dapat secara efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Dengan demikian, asupan edamame secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
Menyehatkan saluran pencernaan
Edamame juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat dan protein yang melimpah dalam edamame berfungsi sebagai prebiotik, yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan, sehingga membantu meningkatkan kesehatan usus.
Meredakan gejala menopause
Isoflavon dan fitoestrogen dalam edamame memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu mengurangi gejala hot flashes, yaitu sensasi panas yang sering terjadi di area wajah, leher, dan dada pada wanita menopause. Kandungan ini membantu menjaga keseimbangan hormon yang berperan dalam meredakan ketidaknyamanan tersebut.
Mengontrol berat badan
Makanan sehat ini mengandung protein yang bisa membuat kamu merasakan kenyang lebih lama. Dengan begitu, kamu bisa mengatur jumlah asupan makanan yang kamu konsumsi agar berat badan terkontrol dengan baik.
