Meningkatkan Risiko Kanker
Pola makan tinggi lemak dan minyak tidak hanya memicu obesitas dan penyakit jantung, tetapi juga dapat meningkatkan risiko kanker seperti kanker payudara, usus besar, dan paru-paru.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih dilakukan, National Cancer Institute AS merekomendasikan untuk membatasi lemak jenuh dan menghindari lemak trans.
Sebagai gantinya, pilih sumber lemak sehat seperti ikan, kacang-kacangan, alpukat, dan biji-bijian. (nov)
