Bahkan kata dia mengupas bawang pun ada aturanya ia mengupas bawang putih tidak boleh menggunakan pisau
“ kudu di pletet ngene (pencet) agar terkelupas dari kulitnya. Opo ga loro tangane? Yo loro. “ kenang Suprayitno sambil tertawa
Selama bekerja di Jakarta, Suprayitno tidak hanya belajar memasak, tetapi juga menjadi bagian dari tim food tester (pencicip makanan).