“Kalo pengusaha ikan bakar di dusun atau mungkin di seluruh daerah Lamongan itu belajarnya di H. Topan” Ungkap pria yang hobi bersepeda itu meyakinkan.
Dari seorang pegawai hingga menjadi pengusaha sukses, kisah Suprayitno adalah bukti bahwa kerja keras dan ilmu yang diwariskan dengan baik akan membawa hasil luar biasa. Kini, ia tak hanya menjaga resep turun-temurun, tetapi juga menjadi inspirasi bagi banyak orang di dunia kuliner. (Ivan)
