SURABAYA, PustakaJC.co - Madu telah lama dikenal sebagai bahan alami yang sarat manfaat bagi kesehatan. Tak heran jika banyak orang menjadikannya bagian dari pola makan sehari-hari.
Namun, belakangan ini tak hanya madu cair yang populer, melainkan juga honeycomb atau sarang madu yang kini kian mudah ditemukan di berbagai platform e-commerce.
Sarang madu adalah struktur alami yang dibuat oleh lebah untuk menyimpan madu, serbuk sari, dan menjadi tempat tumbuh larva. Bentuknya khas, berupa sel-sel heksagonal yang terbuat dari lilin lebah dan biasanya berisi madu mentah. Meski disebut "sarang", produk ini sepenuhnya bisa dikonsumsi baik madunya maupun lilin yang membungkusnya.