Sasson merekomendasikan menikmati selai kacang di atas roti gandum atau biskuit gandum utuh. Sementara Willet lebih menyukai selai kacang yang dipadukan dengan sup kacang.
Memilih Selai Kacang yang Sehat
Menurut dr. Nitish Basant Adnani dari KlikDokter, tambahan garam, gula, atau minyak dapat mengubah nilai gizi selai kacang. Sebagai contoh, selai kacang yang mengandung tambahan garam bisa memiliki 100 hingga 150 miligram natrium, sedangkan yang tanpa garam bebas dari natrium. Beberapa produk juga mengandung hingga 7 gram gula tambahan per sajian, yang setara dengan 28 kalori ekstra.
