GRESIK, PustakaJC.co - Kekayaan kuliner tradisional khas Gresik kembali mendapat ruang melalui gelaran Pasar Panganan Giri Biyen yang berlangsung meriah di Kampung Kajen, Desa Giri, Kecamatan Kebomas, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, Senin, (19/1/2026).
Mengusung nuansa tempo dulu ala masa Kerajaan Giri Kedaton, kegiatan ini menjadi ajang nostalgia sekaligus sarana edukasi sejarah bagi masyarakat. Beragam kuliner jadul yang dahulu lekat dengan kehidupan warga Giri kembali dihadirkan, mulai dari Kupat Ketek, Bubur Masin, aneka wedhang, hingga berbagai jajanan tradisional lainnya. Dilansir dari gresiksatu.com, Senin, (19/1/2026).
Antusiasme masyarakat terlihat tinggi. Sekitar 150 jenis kuliner yang disajikan oleh 30 pedagang lokal dilaporkan habis terjual dalam waktu kurang dari dua jam sejak pasar dibuka.
Ketua Komunitas Giri Simbo sekaligus penyelenggara kegiatan, Muhammad Ma’arif, mengatakan tingginya jumlah pengunjung menunjukkan besarnya minat masyarakat terhadap kegiatan berbasis budaya dan kearifan lokal.
“Tidak sampai dua jam sudah ludes. Padahal jumlah jajanan sudah ditambah karena antusiasme pengunjung sangat tinggi. Kurang lebih ada sekitar 5.000 orang yang hadir,” ujar Ma’arif.
