SURABAYA, PustakaJC.co – Selama ini yogurt dikenal sebagai sumber probiotik utama. Namun faktanya, ada sejumlah makanan lain yang kandungan bakteri baiknya setara bahkan lebih tinggi.
Probiotik sendiri merupakan mikroorganisme hidup yang berperan penting dalam menjaga keseimbangan usus, yang berdampak pada sistem imun, pencernaan, hingga kesehatan otak. Dilansir dari kompas.com, Minggu, (26/4/2026).
Ahli gizi Samina Kalloo menjelaskan, probiotik membantu menjaga mikrobioma usus tetap sehat dan stabil.
Berikut Tujuh makanan tinggi probiotik yang bisa jadi alternatif yogurt:
Pertama, kimchi. Makanan fermentasi khas Korea ini kaya bakteri baik, sekaligus mengandung vitamin A, vitamin C, dan antioksidan.
