SURABAYA, PustakaJC.co – Kopi selama ini dikenal sebagai minuman yang mampu meningkatkan energi dan membuat tubuh lebih segar. Namun di balik itu, minuman ini juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan, terutama untuk organ hati.
Sejumlah penelitian yang dirangkum dalam meta-analisis menunjukkan bahwa konsumsi kopi secara rutin dapat membantu menurunkan risiko fibrosis hati hingga sekitar 35 persen. Bahkan, risiko kanker hati dilaporkan bisa berkurang hampir setengahnya pada kelompok yang rutin mengonsumsi kopi dalam jumlah wajar. Dilansir dari detik.com, Sabtu, (30/5/2026).
Dokter spesialis hati, dr. Abby Philips, menjelaskan bahwa manfaat tersebut tidak hanya ditentukan oleh frekuensi minum kopi, tetapi juga cara penyajian dan kebiasaannya.
Ia menyebut konsumsi ideal kopi berada pada kisaran 2–3 cangkir per hari. Pada jumlah tersebut, efek kopi masih tergolong aman dan justru memberi dampak positif bagi tubuh, selama tidak berlebihan dan masih dapat ditoleransi oleh masing-masing individu.
