Sementara itu, sup telur dadar menawarkan sensasi berbeda karena menggunakan kaldu tetelan sapi sebagai dasar kuah. Kaldu direbus hingga menghasilkan rasa gurih alami, kemudian diperkaya dengan tumisan bawang putih dan bawang bombai. Aroma pala dan merica membuat kuah terasa lebih hangat. Irisan telur dadar dimasukkan menjelang akhir proses memasak agar teksturnya tetap lembut, kemudian disajikan bersama taburan daun seledri.
Ketiga resep tersebut dapat menjadi alternatif olahan telur selain digoreng atau direbus. Dengan bahan yang mudah ditemukan dan proses memasak yang sederhana, menu ini cocok menjadi pilihan keluarga untuk menikmati hidangan hangat yang praktis sekaligus bernutrisi setiap hari. (ivan)
