SURABAYA, PustakaJC.co - Sop bola daging dan tofu bisa menjadi pilihan menu berkuah yang cocok disantap saat ingin makanan hangat dan gurih. Perpaduan sayuran, bola daging, serta tofu membuat hidangan ini lebih lengkap.
Sayuran yang digunakan antara lain wortel dan sawi putih. Hidangan juga dilengkapi suun serta egg tofu yang memiliki tekstur lembut. Dilansir dari detik.com, Rabu, (12/8/2026).
Untuk membuat bola daging, bahan yang diperlukan yakni 150 gram daging cincang, bawang merah goreng, bawang putih, merica, dan garam. Semua bahan dicampur hingga rata, kemudian dibentuk menjadi bola-bola seukuran bakso.
