Untuk penyajian, opor ayam dapat dilengkapi taburan bawang merah goreng. Hidangan ini juga cocok disantap bersama nasi putih hangat maupun ketupat.
Penggunaan api kecil saat memasak menjadi salah satu hal yang perlu diperhatikan. Selain membantu bumbu meresap, proses memasak secara perlahan membuat tekstur ayam lebih empuk dan kuah tetap gurih.
Opor ayam sendiri memiliki beragam variasi di Indonesia. Bumbu dan bahan tambahannya dapat disesuaikan dengan tradisi maupun selera masing-masing daerah. (ivan)
