Sejak 1971, Rumah Makan Ini Sajikan Rawon dan Rujak Cingur Autentik

kuliner | 09 Mei 2025 07:44

Sejak 1971, Rumah Makan Ini Sajikan Rawon dan Rujak Cingur Autentik
Sejak 1971, Rumah Makan Ini Sajikan Rawon dan Rujak Cingur Autentik (dok sajiansedap)

SURABAYA, PustakaJC.co - Di tengah hiruk-pikuk kawasan Cipete, Jakarta Selatan, berdiri sebuah rumah makan sederhana yang menyimpan kelezatan khas Jawa Timur sejak tahun 1971. Bernama Kantin Blauran, tempat ini bukan sekadar tempat makan, melainkan ruang nostalgia bagi penikmat rawon dan rujak cingur autentik.

 

Didirikan oleh keluarga asli Surabaya, nama “Blauran” sendiri diambil dari salah satu pasar terkenal di kota pahlawan. Uniknya, bangunan rumah makan ini dicat biru, sesuai dengan makna kata “blau” dalam bahasa Belanda, yang berarti biru.

 

Tak hanya itu, suasana di dalam kantin pun hangat dan penuh nuansa tempo dulu, lengkap dengan foto-foto Presiden Soekarno yang menghiasi dinding sebuah bentuk kecintaan sang nenek pemilik pada sang proklamator.