2.Apel
Apel menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat pematangan buah lain di sekitarnya. Jika disimpan di kulkas bersama buah lain, hal ini bisa memicu pembusukan lebih cepat.
Sebaiknya, letakkan apel di suhu ruang dengan sirkulasi udara yang baik dan pisahkan dari buah yang mudah matang.
3.Jeruk
Penyimpanan di suhu dingin dapat mengurangi aroma segar dan rasa khas jeruk. Selain itu, tekstur daging buah berpotensi menjadi kering.
Sebaiknya, simpan jeruk di suhu ruang dan konsumsi dalam waktu kurang dari satu minggu.
4.Mangga
Kulkas dapat menghambat proses pematangan alami mangga. Akibatnya, rasa manis tidak berkembang sempurna dan teksturnya cenderung keras.
Sebaiknya, biarkan mangga matang di suhu ruang. Simpan di kulkas hanya jika buah sudah dipotong.
