SURABAYA, PustakaJC.co – Cokelat dikenal sebagai salah satu makanan manis yang digemari berbagai kalangan. Mulai dari minuman, es krim, kue, hingga cokelat batangan, produk berbahan cokelat selalu memiliki banyak penggemar. Namun, di balik rasanya yang khas, tidak banyak orang mengetahui bahwa cokelat berasal dari buah tropis bernama kakao. Kamis, (4/6/2026).
Cokelat dibuat dari biji buah kakao yang tumbuh pada pohon kakao (Theobroma cacao). Tanaman ini berkembang baik di wilayah beriklim tropis, termasuk Indonesia yang menjadi salah satu produsen kakao terbesar di dunia. Demikian dilansir dari radarsurabaya.jawapos.com, Kamis, (4/6/2026).
Buah kakao memiliki bentuk lonjong dan tumbuh langsung pada batang maupun cabang pohon. Saat matang, warna kulitnya dapat berubah menjadi kuning, jingga, hingga merah keunguan. Penampilannya sangat berbeda dengan warna cokelat yang selama ini dikenal masyarakat.
