B. Bubur Manado
Bubur Manado atau tinutuan menjadi pilihan bagi pencinta menu berbahan sayuran. Hidangan ini menggunakan campuran labu kuning, jagung, kangkung atau bayam, daun lelem, daun bawang, pandan, dan kemangi.
Beras dimasak bersama air, serai, daun salam, dan garam hingga menjadi bubur. Setelah itu, jagung dan labu kuning dimasukkan dan dimasak hingga lunak.
Sayuran kemudian ditambahkan secara bertahap hingga matang. Kemangi dimasukkan terakhir agar tetap memberikan aroma segar.
Bubur Manado dapat disajikan bersama ikan asin jambal roti dan sambal cabai rawit.
