tags
-
Ampiang Dadiah, Kuliner Unik Minang Berbahan Susu Kerbau Fermentasi dan Ketan Pipih#BeritaKuliner 8 jam laluPADANG, PustakaJC.co - Indonesia menyimpan beragam kekayaan kuliner tradisional yang unik, salah satunya ampiang dadiah khas Sumatera Barat. Kudapan legendaris…
-
Jejak Sejarah Warteg dari Lapak Kuli Bangunan Hingga Merambah Pasar Digital#BeritaKuliner 2 minggu laluSURABAYA, PustakaJC.co - Fenomena Warung Tegal (Warteg) telah menjadi bagian tak terpisahkan dari lanskap kuliner perkotaan di Indonesia. Dikenal lewat…
-
Eksplorasi Banchan dan Sensasi Korean BBQ Ayam Ala Palgakdo#BeritaKuliner 2 minggu laluSURABAYA, PustakaJC.co — Sajian Korean BBQ kerap kali mencuri perhatian dengan keberadaan belasan piring kecil yang memenuhi meja makan. Hidangan…
-
Lima Kuliner Ikonik Bawean yang Jadi Favorit Menu Berbuka Puasa#BeritaKuliner 7 bulan laluGRESIK, PustakaJC.co - Pulau Bawean di Kabupaten Gresik tidak hanya dikenal dengan pesona alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional berbasis hasil laut. Saat…